مشاور تغذیه و رژیم درمان:

تغذیه سالم مهم‌ترین عوامل سلامتی است

مشاور تغذیه و رژیم درمان اردبیل گفت: تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عوامل در حفظ سلامت جسم و ذهن است.

 دکتر حسن جعفری در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «افق سرعین»، گفت: بدن ما برای انجام فعالیت‌های روزمره به مواد مغذی نیاز دارد و کمبود یا مصرف نادرست مواد غذایی می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و ضعف سیستم ایمنی شود یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها کمک کند و کیفیت زندگی را بهبود بخشد. 

 وی افزود: رژیم‌های زودبازده معمولاً باعث کاهش سریع وزن به روش‌های ناسالم می‌شوند، اما بدن پس از مدتی واکنش نشان داده و وزن ازدست‌رفته بازمی‌گردد. این رژیم‌ها اغلب همراه با ضعف، ریزش مو، کاهش تمرکز و مشکلات گوارشی هستند. بهترین راه اصلاح سبک زندگی و داشتن رژیم غذایی متعادل و پایدار است. 

 این مشاور تغذیه گفت: برای افراد دارای اضافه وزن باید از رژیم‌های سرشار از فیبر، پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های سالم استفاده کنند، مصرف قند و چربی‌های اشباع را کاهش دهند و فعالیت بدنی منظم داشته باشند. 

 جعفری تصریح کرد: برای افراد دارای کمبود وزن باید غذاهای مغذی و پرکالری مانند آجیل، لبنیات پرچرب، گوشت قرمز و میوه‌های خشک را در برنامه غذایی خود قرار دهند. همچنین، تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهند و از مصرف نوشیدنی‌های شیرین قبل از غذا که باعث کاهش اشتها می‌شود، پرهیز کنند. 

 وی افزود: مهم‌ترین نکته این است که تغذیه سالم یک فرآیند بلندمدت است، نه یک راه‌حل کوتاه‌مدت به جای تمرکز روی رژیم‌های محدودکننده، باید سبک زندگی خود را اصلاح کنید. با تغییرات کوچک و تدریجی می‌توان به نتایج ماندگار رسید و از سلامتی و نشاط بیشتری برخوردار شد.

 

 

 

این مشاور تغذیه گفت: دانش آموختگان رشته علوم تغذیه مجاز به تاسیس دفتر مشاوره تغذیه ، رژیم درمانی و استفاده از تعرفه خدمات تغذیه ای با آخرین مدرک تحصیلی خود هستند . یکی از شرایط لازم برای بهره برداری از کلینیک تغذیه ، داشتن کارت نظام پزشکی است که همراه با سایر مدارک مانند مشخصات ساختمانی و تجهیزات ضروری برای اخذ مجوز به وزارت بهداشت ارسال می شود.

 

جعفری توضیح داد: علوم تغذیه یکی از رشته های گروه علوم پزشکی است که هدف آن ارائه خدمات مشاوره تغذیه و رژیم درمانی در هر یک از سطوح ابتدایی ، پیشگیری ، درمان و بازتوانی بیماری ها از طریق وضع تغذیه بیماران در هر گروه سنی و ویژگی های خاص جسمی می باشد.

 

وی افزود: تاسیس مطب تغذیه بر اساس شرایط و ضوابط خاصی صورت می گیرد . به طور مثال گاهی متقاضیان قبل از دریافت مجوز حتما باید طرح های انسانی را گذرانده باشند و گاهی نیز با داشتن همان مدرک تحصیلی اجازه تاسیس کلینیک تغذیه را خواهند داشت.

انتهای خبر/ ح