پزشک طب سنتی:

تغذیه در ماه رمضان نقش بسیار مهمی دارد

پزشک طب سنتی گفت: تغذیه در ماه رمضان نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت بدن و تنظیم سوخت‌وساز آن دارد.

رحیم عالی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «افق سرعین»، گفت: در این ماه رمضان به دلیل روزه‌داری طولانی‌مدت، باید توجه ویژه‌ای به نوع و میزان غذاهای مصرفی داشت تا بدن دچار ضعف و مشکلات گوارشی نشود. طب سنتی و اسلامی نیز توصیه‌های فراوانی در این زمینه دارد که می‌تواند به بهبود کیفیت روزه‌داری کمک کند.

 

وی افزود: یکی از توصیه‌های مهم در تغذیه ماه رمضان، آغاز افطار با خرما است. خرما دارای قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز است که باعث افزایش سریع انرژی بدن می‌شود. همچنین، خرما به افزایش سطح پلاسمای خون کمک کرده و از افت قند خون جلوگیری می‌کند. مصرف خرما همچنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و در کنار آن، منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. بهتر است خرما را با آب ولرم یا شیر گرم میل کنید تا جذب مواد مغذی آن به حداکثر برسد.

 معاون حقوقی درمانگاه ایثار اردبیل گفت: پس از خرما، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تأمین انرژی بدن، شربت عسل زعفرانی است. این ترکیب دارای خواص ضدالتهابی، تقویت‌کننده قلب و آرام‌بخش است. عسل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و زعفران نیز به بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس کمک می‌کند. مصرف این شربت همچنین به تنظیم فشار خون کمک کرده و مانع از افت ناگهانی انرژی پس از روزه‌داری می‌شود.

 عالی تصریح کرد: در دوران بارداری، تغذیه صحیح تأثیر مستقیمی بر رشد جنین دارد. مادران باردار باید در ماه رمضان با نظر پزشک اقدام به روزه‌داری کنند و در صورت مجاز بودن، مواد غذایی مقوی مصرف نمایند. مصرف غذاهای حاوی آهن مانند عدس و گوشت قرمز، کلسیم موجود در لبنیات، پروتئین‌های سبک مانند تخم‌مرغ و ویتامین‌های گروه B برای حفظ سلامت مادر و جنین ضروری است. نوشیدن مایعات کافی در فاصله افطار تا سحر نیز برای جلوگیری از کم‌آبی بدن بسیار مهم است.

 وی افزود: یکی از مزایای این ماه، فرصتی برای اصلاح عادات غذایی است. روزه گرفتن به بدن کمک می‌کند تا سموم را دفع کند و عملکرد گوارش را بهبود ببخشد. مصرف مواد غذایی سالم مانند سبزیجات تازه، میوه‌های سرشار از فیبر، پروتئین‌های سبک مانند گوشت سفید و ماهی، و کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای باعث افزایش انرژی بدن و جلوگیری از ضعف و خستگی می‌شود. همچنین، پرهیز از غذاهای سرخ‌کرده، شیرینی‌های مصنوعی و نوشیدنی‌های گازدار توصیه می‌شود.

 معاون حقوقی درمانگاه ایثار اردبیل گفت: از دیدگاه طب سنتی، در ماه رمضان باید غذاهای گرم بیشتر مصرف شود تا تعادل بدن حفظ گردد. برای مثال، سیب در دسته غذاهای سرد قرار می‌گیرد، اما سیب قرمز طبع گرم‌تری دارد و گزینه بهتری برای مصرف در این ماه است. همچنین، مصرف غذاهایی مانند خرما، زعفران، عسل، زنجبیل و دارچین می‌تواند به تقویت بدن کمک کند. از سوی دیگر، غذاهای بسیار سرد مانند خیار، ماست و دوغ باید در حد تعادل مصرف شوند تا از ایجاد ضعف و بی‌حالی جلوگیری شود.

 عالی اظهار داشت: سیستم ایمنی قوی در این ماه اهمیت بالایی دارد. بدن با داشتن پلاسمای قوی در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌شود. مصرف مواد مغذی مانند مغزها (گردو، بادام و پسته)، عسل، خرما، مرکبات سرشار از ویتامین C، زعفران و چای زنجبیل می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. علاوه بر این، خواب کافی و پرهیز از استرس نیز در حفظ سلامت بدن در ماه رمضان نقش بسزایی دارد.

انتهای خبر/ ح