فعال حوزه پخت نان خانگی در سرعین:

نان خانگی طعمی اصیل و عطری طبیعی دارد

فعال حوزه پخت نان خانگی در سرعین گفت: نان خانگی طعمی اصیل و عطری طبیعی دارد که از تازگی مواد و فرایند طبیعی پخت ناشی می‌شود. عطر نان تازه پخته‌شده یکی از دلپذیرترین ویژگی‌های این محصول است.

 رضا صادقی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «افق سرعین»،  گفت: نان خانگی به دلیل تهیه در محیطی کنترل‌شده و با استفاده از مواد اولیه ساده و سالم، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فرد است که آن را از نان‌های صنعتی و حتی برخی نان‌های سنتی متمایز می‌کند.

 وی افزود: نان خانگی عاری از مواد نگهدارنده، بهبوددهنده‌ها و افزودنی‌های شیمیایی است که در نان‌های صنعتی رایج هستند و در پخت نان خانگی، از مواد تازه و باکیفیت استفاده می‌شود و می‌توان میزان نمک، شکر یا چربی را مطابق نیاز تنظیم کرد.

  فعال حوزه پخت نان خانگی در سرعین گفت: نان خانگی معمولاً متناسب با نیاز خانواده تهیه می‌شود، بنابراین احتمال هدررفت آن بسیار کمتر از نان‌های صنعتی است. همچنین ماندگاری آن با نگهداری صحیح افزایش می‌یابد.

  صادقی تصریح کرد: باتوجه‌به هزینه نسبتاً پایین مواد اولیه مانند آرد و مخمر، پخت نان خانگی در بلندمدت به‌صرفه‌تر از خرید نان آماده است و نان‌های خانگی به دلیل طعم بهتر و ماندگاری مناسب کمتر دور ریخته می‌شود.

  وی افزود: پخت نان در خانه، به‌ویژه در فرهنگ ایرانی، بخشی از آیین‌های خانوادگی است و یادآور ارزش‌های سنتی است و مشارکت اعضای خانواده در فرایند پخت نان، حس همکاری و صمیمیت بیشتری ایجاد می‌کند.

  فعال حوزه پخت نان خانگی در سرعین گفت: نان خانگی با ترکیب سلامت، طعم بی‌نظیر، و اصالت فرهنگی، بهترین گزینه برای داشتن یک غذای سالم و طبیعی است. این نان نه‌تنها یک محصول غذایی، بلکه نمادی از خلاقیت، صرفه‌جویی، و بازگشت به ارزش‌های سنتی در سبک زندگی مدرن است.

  صادقی اظهار داشت: نان، به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام غذایی در جهان، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی هر ملت دارد. درگذشته، تهیه نان در خانه بخشی جدایی‌ناپذیر از زندگی روزمره بود. با ظهور نانوایی‌ها و افزایش زندگی صنعتی، نان خانگی کمتر دیده می‌شود، اما در سال‌های اخیر علاقه به پخت نان در خانه دوباره جان گرفته است. نان خانگی، علاوه بر طعم و عطر منحصربه‌فرد، مزایای فراوانی برای سلامتی و اقتصاد خانواده دارد.

انتهای خبر/ ح